10/03/2019
Resep ini adalah resep mudah Pizza Happycal, simpel dan praktis. Seperti kita ketahui Pizza merupakan makanan khas Italia yang sudah menyebar dimana-mana termasuk di Indonesia. Gerai-gerai Pizza mudah ditemukan terutama di kota-kota besar.
Bosan dengan Pizza yang ada? jika tidak punya oven tapi punya happycall kenapa tidak coba bikin Pizza ala kamu sendiri. Toping Pizza bisa sesuai keinginan sendiri, satu toping atau mencampur beberapa toping sekaligus.
Bahan
- 250 gr tepung terigu protein tinggi
- 2 sdt ragi
- 1 butir telur
- 2 sdt susu bubuk
- 2 sdt minyak goreng
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt gula
- Air hangat secukupnya
Toping sesuai selera
- Saus pasta
- Jagung manis
- Bawang bombay
- Sosis
- Daging asap
- Keju chedar/quick melt
Cara membuat Pizza :
- Seduh ragi + gula dengan 100 ml air hangat sampai ragi berbuih, diamkan selama 15 menit
- Campurkan terigu, telur, susu bubuk, garam, minyak goreng lalu tambahkan ragi yang sudah berbuih, tambahkan air hangat secukupnya lalu uleni sampai kalis
- Setelah kalis, tutup adonan dengan serbet selama 1 jam. Jika sudah mengembang kempiskan adonan dan uleni lagi sebentar
- Olesi happycall dengan minyak goreng, masukkan adonan sambil di tusuk-tusuk dengan garpu
- Taburkan saus pasta + toping sesuai selera diatas adonan
- Tutup happycall selama 10-15 menit dengan api kecil
- Setelah matang, angkat dan sajikan
