arizman.com-channel

Resep Masakan Tumis Jamur Kembang Tahu

Resep Tumis Jamur Kembang Tahu - Masak masak apa hari ini ?Setelah sebelumnya menyajikan resep tumis daun melinjo daun pepaya, resep masakan Indonesia kali ini menghadirkan resep sayur lainnya yaitu resep masakan sederhana cara masak resep tumis jamur kembang tahu.

Resep Masakan Tumis Jamur Kembang Tahu

RESEP TUMIS JAMUR KEMBANG TAHU MASAKAN INDONESIA


Berikut ini adalah cara membuat resep tumis jamur kembang tahu :

Bahan
  • 10 buah jamur belah dua
  • 1 lbr kembang tahu dipotong kotak
  • 2 Ampela potong potong
  • 1 rebung kalengan iris tipis
  • 50 gr kacang polong
  • 2 tahu kuning potong dadu goreng setengah matang
  • 2 btng daun bawang diiris serong

Bumbu masak
  • 1 siung bawang bombay
  • 2 sdm saus tiram
  • 2 siung bawang putih
  • 1 cm jahe dimemarkan
  • 1 sdt lada halus
  • 1 sdt gula pasir dan garam
  • 1 sdt minyak wijen
  • 5 sdm air kaldu
  • 2 sdm minyak untuk menumis

Cara masak sayur tumis jamur kembang tahu :
  1. Panaskan minyak
  2. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum dan layu.
  3. Tambahkan bumbu lainnya aduk sampai merata.
  4. Tambahkan air kaldu.
  5. Masukkan tahu, kembang tahu, jamur, ampela dan rebung aduk sampai merata.
  6. Jika air kaldu tinggal sedikit, tambahkan daun bawang dan kacang polong.
Resep sayur tumis jamur kembang tahu pun siap untuk disajikan.