4/05/2014
Resep masakan Indonesia - Masak masak apa hari ini ? resep masakan sederhana kali ini menghadirkan resep sayur yaitu cara masak resep tumis daun melinjo daun pepaya.
RESEP TUMIS DAUN MELINJO DAUN PEPAYA
Berikut ini adalah cara membuatnya.
Bahan :
- 150 gr daun melinjo muda
- 150 gr daun pepaya
- 25 gr bunga pepaya
- 150 gr daging ikan asap
Bumbu masak :
- 6 siung bawang merah, iris tipis.
- 3 siung bawang putih, iris tipis.
- 8 cabai rawit uth
- 2 tomat hijau, iris tipis
- 2 lbr daun jeruk purut
- 1 lbr daun kunyit
- 1 btng serai iris halus
- 2 sdm minyak untuk menumis
- Garam, gula dan air secukupnya
Cara masak resep sayur tumis daun melinjo daun pepaya :
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
- Masukan ikan asap, daun jeruk purut, daun kunyit dan serai.
- Masukan daun melinjo dan daun pepaya ke dalam tumisan.
- Tambahkan daun bawang, cabai rawit dan tomat hijau.
- Tuangkan air, tambahkan garam dan gula secukupnya.
- Masak samapai kuah mendidih.
Resep sayur tumis daun melinjo daun pepaya pun siap untuk disajikan.
Coba juga : Resep Risoles Isi Rebung