promo-toko-arizman.com

Resep Masakan Ayam Goreng Tepung

Resep Masakan Indonesia - Masak masak apa hari ini ? Ayam goreng tepung atau "fried chicken" sangat digemari masyarakat Indonesia. Berikut ini cara masak resep masakan ayam goreng tepung yang praktis.

Resep Masakan Ayam Goreng Tepung

RESEP AYAM GORENG TEPUNG MASAKAN INDONESIA


Bahan masak :
  • 1 ekor ayam negeri, dipotong 8 bagian
  • 3 siung bawang putih diparut
  • 3 cm jahe parut
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt merica
  • 2 butir telur ayam, kocok lepas
  • 350 gr tepung terigu
  • 1 sdt baking powder
  • Minyak untuk menggoreng

Cara masak ayam goreng tepung :
  1. Remas-remas potongan ayam dengan bawang putih dan jahe parut
  2. Taburi dengan garam dan merica bubuk
  3. Tusuk-tusuk ayam dengan garpu agar bumbu meresap
  4. Diamkan selama 15 menit
  5. Celupkan ayam ke dalam telur kocok
  6. Gulingkan ayam ke atas tepung terigu yang sudah dicampur dengan baking powder
  7. Masukkan kembali ke dalam telur kocok, lalu dilumuri tepung lagi
  8. Panaskan minyak yang banyak
  9. Goreng ayam dengan api besar sampai tepung mengembang dan berwarna kuning
  10. Kecilkan api, goreng ayam sampai matang dengan api kecil
Ayam goreng tepung lezat siap untuk disajikan.

Coba juga resep Rendang Daging yang nikmat dan lezat.