Resep Masakan Indonesia - Rendang daging merupakan salah satu kuliner Indonesia yang terkenal . Masak masak apa hari ini ? berikut ini cara masak resep masakan rendang daging di rumah.
RESEP RENDANG DAGING MASAKAN INDONESIA
Bumbu masak :- 1 kg daging kemudian potong-potong.
- 15 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 3 cm laos
- 1/2 sdt garam
- 1 ons cabe merah
- 1 lbr daun kunyit
- 1 batang serai
- 1 1/2 ltr santan kental
- 1 1/2 ltr santan cair
Semua bahan dihaluskan kecuali serai.
Resep lain : Resep Soto Bandung
Cara masak rendang daging :
- Rebus santan encer.
- Masukkan daging yang sudah dilumuri bumbu halus yang sudah ditumis.
- Setelah kuah berkurang setengahnya, masukkan santan kental.
- Aduk sampai bumbu mengental
Rendang daging pun siap untuk disajikan.